Le Chef

Chef de cuisine, Mark Corrie choisis les meilleurs ingrédients naturels d'ici & d'ailleurs et les transforment avec passion. Son ambition est de vous donner du plaisir.

Mark a fait son apprentissage à Bordeaux avant de silloner la planète assoiffé de connaissances culianires puis a travaillé dans les cuisines d'Italie, d'Espagne, d'Australie et de Thaïlande, ainsi qu'à New York et à Londres.

Ce riche héritage culinaire est représenté dans tout ce qu-il fait, de la cuisine exotique au festin traditionnel. Ayant régalé la Reine d'Angleterre et les Rolling Stones, c'est avec joie qu'il attend de faire de même pour vous.

Pour découvrir quelques-unes des recettes de Mark, n'hésitez pas à cliquer le bouton "Les Secrets du Chef".